Dr. Dt. Ahmet Göktaş 2002 yılında, Ege Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesinde başladığı lisans eğitimini 2008'de başarıyla tamamlayarak Diş Hekimi unvanı aldı. 2008 ve 2010 arasında Mardin Kızıltepe Devlet Hastanesi'nde Diş Hekimi olarak, 2010'dan 2013'e kadar İzmir Vakıf Üniversitesi'nde klinik doktoru olarak, 2013'ten 2016'ya dek ise Spident Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği'nde kurucu hekim olarak çalıştı.

Dr. Dt. Ahmet Göktaş bir çok uluslararası eğitim ve kongreye katılmıştır. Diş Hekimi Doktor Ahmet Göktaş 2016'dan başlayarak, hali hazırda Özel Papatya Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği'nin kurucu hekimi olarak hizmet vermeye devam etmektedir.